Hamburger de Soja

Ingredientes:

2 xícaras (chá) de proteína texturizada de soja granulada já hidratada
1 xícara (chá) de aveia flocos finos
5 colheres (sopa) de farinha de trigo integral
2 colheres (sopa) de shoyu
1 cebola picada
1 dente de alho triturado
2 ovos
sal marinho a gosto

Preparação:

Misture bem todos os ingredientes.

Modele os hambúrgueres, passe-os na farinha integral ou de rosca.

Frite em frigideira anti-aderente.

Sirva com pão de hambúrguer, alface e tomate.

Bom Apetite!!!

Betty Brown