Bolo de Pão de Queijo

Ingredientes:

- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de óleo
- 3 xícaras (chá) de polvilho azedo
- 1 xícara (chá) de queijo mussarela
- 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
- 1 pitada de orégano
- 1 colher (café) de sal
- 2 colheres (sopa) de fermento em pó

Preparação:

Numa tigela, misture os ovos, o leite, o óleo, o polvilho azedo, o queijo
parmesão ralado, o orégano, o sal, o fermento em pó e o queijo mussarela.
Misture bem e reserve.
Numa forma para pudim (23 cm de diâmetro), untada e enfarinhada, coloque a
massa e leve para assar a 200ºC por cerca de 45 min.

Bom Apetite!!!

Betty Brown